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麻花传情,舌尖上的团圆:苏语棠苏娅闹元宵,解锁温情与烟火气的双重奏
麻花传情,舌尖上的团圆:苏语棠苏娅闹元宵,解锁温情与烟火气的双重奏
来源:证券时报网作者:蔡英文2026-02-19 03:41:36
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春风初度,麻花香里话团圆

正月十五,是中国传统节日元宵节。这一天,人们张灯结彩,猜🤔灯谜,吃元宵,赏明月,热闹非凡。在这个本应是万家灯火、阖家欢乐的夜晚,苏语棠的家中却弥漫着一种别样的🔥温馨与期待。窗外,寒意未尽,但屋内,炭火正旺,空气中飘散着一股淡淡的甜香,那是苏语棠亲手制作的麻花散发出的诱人气息。

苏语棠,一位年过半百的女性,岁月在她脸上留下了痕迹,却也沉淀了她温婉娴静的气质。她年轻时便🔥以一手好厨艺闻名,尤其是那道传承自母亲的麻花,更是她的拿手绝活。这麻花,不是寻常市面上那种硬邦邦、甜腻腻的🔥零食,而是经过她精心改良,口感酥脆,甜而不腻,还带着一丝若有若无的芝麻香和葱香,变化多端,总能给人带来惊喜。

今年的元宵节,苏语棠格外重视。她的女儿苏娅,大学毕业后在外地工作,难得回家一次。母女俩早已约定,今年的元宵节,要一起度过。苏娅从小就爱吃妈妈做的麻花,每次回家,第一件事就是奔向厨房,看妈妈忙碌的身影,然后偷偷捏一块刚炸好的麻花,满足地塞进嘴里。

那份酥脆在齿间碎裂的声音,以及随之而来的香甜,早已成为苏娅心中对家最深刻的记忆。

“妈妈,好香啊!今天要做什么特别的口味的麻花呀?”苏娅挽着围裙,好奇地凑到厨房门口。

苏娅刚进门,苏语棠便笑意盈盈地转过身来。灶台上,几个装有不同调料的小碟整齐排列,有炒香的芝麻,有碾碎的花生,还有切得细细的葱花和一小撮盐。苏语棠手里拿着一根刚炸好的麻花,正往上面撒着葱花和盐。

“看我今天做的,是咸香口味的,专门为你准备的。”苏语棠将麻花递给苏娅,“尝尝看,是不是还是那个味道?”

苏娅迫不及待地接过,咬了一口。瞬间,酥脆的外壳在舌尖绽开,紧接着是麻花本身淡淡的麦香,随后,葱花的清香和盐的微咸在口中交织,形成一种奇妙而和谐的味蕾体验。不同于往常的甜口麻花,这份咸香麻花更显独特,也更符合苏娅此刻的心情。

“嗯!妈妈,太好吃了!比我以前吃过的任何麻花都要好吃!”苏娅眼睛亮晶晶的,用力地点着头,仿佛要把所有的喜爱都通过这个动作传递给妈妈。

苏语棠看着女儿满足的样子,眼中充满了慈爱❤️。“喜欢就好。这麻花啊,看似简单,其实里面藏着不少门道。从和面、醒面,到下锅油炸,再到最后调味,每一步都不能马虎。”她一边说着,一边麻利地将另一根麻花裹上白糖和芝麻,递给苏娅,“这个是经典的甜口,也尝尝。

苏娅笑着接过,甜口麻花入口即化,甜而不腻,与之前的咸香口味形成😎了鲜明的对比😀,却同样令人回味无穷。“妈妈,你做的麻花,无论是甜的🔥还是咸的,都那么好吃,怎么做到的呀?”

“秘密武器?”苏语棠眨了眨眼,然后又认真地说,“其实,最重要的还是心意。做食物,就像做人一样,用心去做,味道自然就好。这些麻花,承载了我对爸爸的思念,也承载了我对你的爱。每炸一根,都觉得像是多了一份牵挂,多了一份祝福。”

苏娅静静地听着,心中涌起一股暖流。她知道,妈妈嘴里的“爸爸”,是她早逝的父亲,也是妈妈心中永远的牵挂。而妈妈口中的“爱”,自然也包括了对她这个女儿的深深眷恋。这一根根麻花,不仅仅是美食,更是苏语棠将浓浓的亲情、绵绵的思念,以及对生活